Izzatul Islam : ‘Yaa Ma’syaral Ikhwan’

arakanu bai’atina ‘amidatul huda
namdhi biha dawman wa la nataroddadu.
Ya ma’syarol ikhwani la tataroddadu
‘an hawdikum haysurrasulu muhammadu

naadat kumul firdawsu famdhunahwahaa
fii da’watil islami ‘izzuwas’aduu
innafarosyna biljihaadi thoriqona
wadamusysyahadatinab’unal mutawarridu

iimaanuna billahi qowwa’azmana
ikhlasuna yuhyil quluba wa yuz’idu
‘ulamaunaa bimidaadihim fata huddunya
nahnulladzi na’alal kitabit’ahadu

a’la munaabi ikhoina tata allafu
fatayaqqonu watawakkalu wata akkadu
hiimamun watadh hiyatun watho’atu robbina
tsumma tsabatuna syidunal mutawakkidu

al-fahmu wal-ikhlasu wal-amalunnaqi
tsummal-jihaadu khuwwatun watajarrudu
hadzi akhi arkaanu bay’atinallati
nada bihaa final imamul mursyidu.




sumber : Hermawan Sudibya

Propolis, brother of Honey

Madu (Honey) tentunya sudah bukan merupakan barang yang asing di masyarakat saat ini. orang-orang pun sudah tahu dan paham apa saja khasiat dari minuman yang di produksi oleh lebah ini. namun, berbeda dengan madu, propolis masih belum familiar di masyarakat. mungkin bagi teman-teman yang sering bersinggungan dengan dunia obat-obatan herbal, tentunya propolis bukan hal yang asing di telinga teman-teman.

menurut suatu sumber*, penjualan dari propolis selalu naik tiap tahunnya. hal ini menunjukkan bahwa secara berangsur-angsur, propolis akan menjadi suatu pilihan suplemen kesehatan layaknya madu.

propolis merupakan suatu zat yang dihasilkan oleh lebah madu. lebah madu mengumpulkan pucuk-pucuk daun muda yang kemudian dicampurkan oleh enzim tertentu dari dalam tubuhnya untuk menambal dan mensterilkan sarang. propolis bersifat desinfektan, yang membunuh semua kuman yang masuk ke sarangnya. hal ini terbukti dengan ditemukannya tikus yang telah mati selama kurang lebih 5 tahun di dalam sarang lebah dalam keadaan tidak membusuk.
dengan melihat fakta di atas, sangat jelas bahwa propolis ampuh dalam membunuh kuman dan bakteri. biasanya jika kita menemukan bangkai tikus di jalan(biasanya mati terlindas), hanya dalam beberapa jam saja bakteri dan kuman ditambah dengan bantuan lalat(terutama lalat hijau) akan segera mengubah si tikus menjadi sebuah objek yang sangat menjijikan. karena badan tikus sudah rusak, ditambah dengan bau busuk yang sangat menyengat.....(jangan dibayangkan)...... akan membuat kita kehilangan nafsu makan. tapi bayangkan ada seekor tikus yang mati di dalam sarang lebah(mungkin mati disengat lebah karena tikusnya nyelonong masuk :p) dan bertahan tidak membusuk selama 5 tahun. menurut saya, ini merupakan fenomena yang luar biasa.

kita telah mengetahui sifat dari propolis yang disinfektan. selain itu, apa lagi manfaat propolis bagi manusia ? ternyata propolis memiliki kandungan yang luar biasa, diantaranya :

1. propolis mengandung semua vitamin kecuali vitamin K
2. propolis mengandung semua mineral yang diperlukan tubuh kecuali sulfur
3. propolis mengandung 16 rantai asam amino esensial yang diperlukan tubuh untuk regenerasi sel
4. propolis mengandung bioflavanoid (zat antioksidan suplemen sel). menurut suatu penelitian, bioflavanoid yang terkandung dalam satu tetes propolis setara dengan bioflavanoid yang terkandung dalam 500 buah jeruk

dahsyat ya kandungan dalam propolis ? selain itu, bagaimana peran propolis dalam menyembuhkan penyakit ? apa saja penyakit yang bisa diatasi oleh propolis ?

propolis berperan sebagai antibiotik alami, antiviral dan antifungal. dari sini kita bisa tahu bahwa propolis bisa menyembuhkan penyakit yang berhubungan dengan komponen biotik merugikan yg masuk ke tubuh (misalnya bakteri), virus dan jamur. propolis juga berfungsi sebagai anti peradangan, anti kanker, pembersihan pembuluh darah, detoksifikasi (penetralan racun), anti oksidan kuat, peningkat daya tahan tubuh juga sebagai penyembuh ajaib bagi penyakit seperti Tumor, jantung dan pembuluh darah, diabetes mellitus, ateriosklerosis atau pengapuran pembuluh darah oleh lemak, infeksi, gangguan pencernaan, gangguan pernafasan, penyakit syaraf, arthritis dan rematik.

sekarang kita berlanjut ke bentuknya, propolis ada yang berbentuk padat dan ada pula yang cair. bentuk padat seperti ini :







tapi untuk yang bentuk padat, saya nggak ngerti bagaimana cara mengonsumsinya, apakah digigit saja seperti buah (krauk) atau dilarutkan dan direbus dulu. ini bentuk cair propolis :



hehe, maaf ternyata propolis cairnya sudah dikemas, tapi pokonya propolis cair itu warnanya gelap, dan cara mengonsumsinya yaitu dengan melarutkan beberapa tetes propolis (kalau saya 10) ke gelas minum biasa.

bagaimana dengan rasanya ? propolis memiliki rasa yang 'khas'. tidak seperti madu yang manis, nikmat dan kental, propolis justru cenderung (agak) pahit dan memiliki aroma yang kurang nikmat untuk orang-orang yang belum terbiasa. propolis termasuk koloid. jika diteteskan atau dimasukkan ke dalam air, proplis akan langsung mengencer dan melarutkan dirinya dalam air. proses larutnya dapat dilihat oleh mata.

propolis biasa dijual dengan botol tetes kecil 5,5 ml. bila dikonversi ke jumlah tetesan, ada kurang lebih 110 tetes. dan lagi-lagi menurut sumber* terpercaya, satu tetes propolis dihargai dengan 1500 ! karena itu jangan sia-siakan setetes pun jika tidak mau rugi 1500/tetes. apalagi kalau tumpah...

data : binaapiari.com
sumber* : sumber terpercaya

tambahan : propolis di rumah saya






”… Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan.” (QS An Nahl:69).

mengkudu

tahukah teman-teman apa itu mengkudu ? apa ia terdengar seperti bahasa daerah ? mungkin iya. tapi sebenarnya mengkudu adalah nama buah. buah yang mempunyai nama latin Morinda citrifolia sering juga disebut sebagai buah pace. kadang-kadang saya sendiri berpikir, mengapa ia dinamakan buah pace ? pada awalnya saya mengira bahwa nama panggilan tersebut ada hubungannya dengan nama latinnya. tapi setelah saya tahu nama latinnya, semakin bertambahlah kebingungan saya akan darimana nama 'pace' untuk mengkudu. kurang lebih buahnya seperti ini :



nah seperti itulah buah mengkudu, mungkin rupa masih kalah menarik dibandingkan buah-buah lainnya, karena mungkin bagi sebagian orang permukaan berbentol-bentol bukanlah sesuatu yang mengasyikkan. tapi dibalik buah yang kurang menarik tersebut, ternyata terdapat berbagai macam khasiat yang tidak dimiliki oleh buah lain. sebut saja untuk membersihkan endapan lemak darah, mengobati sakit kuning, menstabilkan tekanan darah dan masih banyak lagi, diantaranya mencegah pertumbuhan sel kanker dan tumor, menyembuhkan penyakit kulit, menghilangkan gatal-gatal, menghilangkan ketagihan rokok, dan membantu sistem kesuburan lelaki dan wanita. selain itu, ternyata mengkudu juga memiliki khasiat analgesik (meringankan rasa sakit), meningkatkan tenaga, mengurangi stress dan sebagai anti-oksidan.

banyak sekali khasiatnya bukan ? apa teman-teman tidak tertarik untuk mencoba ? eeits.. tunggu dulu, masih ada rintangan terakhir yang harus kalian tempuh sebelum bisa mendapatkan semua khasiat itu. yaitu... RASANYA ! ya, rasa dari buah ini sangat pahit, permukaan jus (setelah buah di blender) juga seret, jadi akan timbul keraguan untuk melanjutkan meminum setelah teman-teman mendekatkan gelas ke hidung untuk minum dan mulai minum seteguk. rasa saja belum cukup, mungkin bagi sebagian orang rasa dari mengkudu tidaklah pahit, karena mereka beranggapan bahwa yang namanya pahit itu rasanya pare, sedangkan mengkudu rasanya tidak seperti pare, maka ini tidak bisa dibilang pahit. hal lain yang harus diperhatikan adalah... AROMA dari buah ini (saya tidak bilang baunya). setelah meminum atau mungkin mengendus terlebih dahulu sebelum diminum, inilah faktor yang sering membuat orang awam(orang yang baru ingin mencoba) untuk mundur. mengkudu punya aroma tersendiri yang tidak bisa diterima oleh sebagian orang. pasalnya, aroma itu akan terus ada selama beberapa saat setelah dihabiskan, jadi sudah pasti sang peminum akan 'tersiksa' sedikit lebih lama.

untuk meminimalisir orang-orang awam yang ketakutan untuk mencoba, maka dibuatlah formula untuk mempersedap dan mewangikan jus mengkudu ini. diantaranya adalah :
mengkudu + jeruk nipis(untuk mengurangi aroma asli buah) + sirup (untuk mengurangi rasa asli buah)
inilah resep yang pernah saya coba dan tidak begitu buruk untuk pemula seperti saya (setidaknya tidak membuat saya trauma). masih banyak resep-resep lain yang bisa dicoba untuk dipadukan dengan mengkudu ini, diantaranya bisa jadi dicampur dengan madu, gula ataupun pemanis lainnya.
namun, bagi sebagian orang, yang sudah benar-benar butuh akan khasiat mengkudu, mereka tidak akan lagi merisaukan aroma dan rasa, tinggal tahan napas, glukglukglukglukgluk, aaaaahhh.... sehaaaat !

sumber : ekafood.com